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商品訊息描述

●嚴選食材製作,主廚匠心設計精緻甜點,細膩雕琢典藏風味

城市風尚與藝術的完美結合,多家媒體雜誌採訪熱薦

每人每次不限使用張數,送禮自用兩相宜

多分店可選,享用美食取貨方便



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典藏巨獻.品味藝術融入生活的滋潤陶冶



台灣美食餐廳:典藏咖啡館

維持一貫的典藏風格,讓享用甜點的同時,也是一場陶冶心靈的藝術盛會。由主廚創意發想的兩道甜點:起酥焦糖蘋果慕斯、抹茶歐貝拉,取材用料、口味的搭配乃至甜點的造型設計,都有如雕塑般經過細膩的推敲、打磨,才能調和出如此一道從內而外,令人無可挑剔的甜美。





起酥焦糖蘋果慕斯

以酥脆可口的起司將酸甜蘋果餡、焦糖奶油包覆住,口感外酥內軟、入口即化,甜而不膩的滋味滲入舌尖讓人倍感幸福的味道,經過冷凍再品嘗更是別具風味。







抹茶歐貝拉

綿密細膩的蛋糕體,抹茶、咖啡酒、巧克力甘納許的滋味層層交疊,甘苦搭配恰到好處,既不澀口又能嘗到回甘般的甜,在蛋糕上以白巧克力做精美點綴,充滿春意盎然,口感也是一絕。



主廚簡介 黃書宏(MARK) / 現職典藏藝術家庭 點心房主廚

擅長將法式與日式甜品創意製作與結合,讓每份點心融入心靈展現純真滋味。嚴選各項食材與用心,簡單、自然不做作,用心製作每一份點心,為每一張喜好甜品的嘴,做最嚴謹的把關。

經歷--JOYCE點心房主管、維多麗亞點心房副主廚、日法坊點心房副主廚、JMD西點主廚、故事團團轉西點主廚、美麗信花園酒店點心房副主廚



Food ×Space ×Art ×View

典藏餐飲標榜「結合美食與藝術的饗宴」,透過真誠與創意,將「生活即藝術、藝術即生活」概念傳達至每角落。典藏餐飲集團每家店都悉心布置,要帶給顧客最舒適放鬆的用餐環境,透過品茗一道道美食,享受生活中的小確幸。









媒體雜誌報導











商品訊息特點

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(路透新澤西州荷波肯29日電)重要交通樞紐荷波肯(Hoboken)爆發通勤列車衝進車站的重大交通事故,目前已知1人死亡,超過百人受傷,新澤西州州長克里斯蒂(Chris Christie)表示,將交由專業人員新上市發掘真相。



新澤西州州長克里斯蒂(Chris Christie)表示,列車高速衝進車站,撞毀圍欄障礙,並撞進火車站的內牆。

在紐約州長古莫(Andrew Cuomo)陪同下,克里斯蒂在荷波肯的記者會上說:「對於這場悲劇,我們目前仍無任何頭緒,但…,我們將交由專業執法人員把真相找出來。」

古莫指出,顯然列車進站時速度過快,但他們還不清楚原因,有可能是人為失誤或技術問題。他進一步表示,目前去談若設有抗衝撞系統,也就是一般稱的「主動列車控制系統」(PTC),這樣的衝撞就不會發生言之過早。中央社(翻譯)

(中央社記者張建中新竹2日電)太陽能市況持續低迷不振,太陽能廠營運依然面臨沉重下滑壓力,衝擊類股股價表現疲弱,多檔個股股價下挫逾1%。

受市場需求疲弱,產品價格不斷破底影響,太陽能電池廠昇陽光電8月合併營收滑落至新台幣5.82億元,月減12.34%,也較去年同期減少45.3%,並創17個月來新低。

太陽能矽晶圓廠達能因採取選擇性接單影響,8月合併營收驟降至8650萬元,月減達42.65%,也較去年同期減少32.98%,更創下39個月來新低。

受業績滑落影響,達能與昇陽光電股價表現疲弱,達能盤中一度達7.33元,跌0.15元,跌幅約2%;昇陽光電也一度達15.2元,跌6元,跌幅約3.8%。

隨著市場對太陽能廠營運表現疑慮加深,包括國碩、綠能、新日光、茂迪、太極及昱晶等股價也都表現疲弱,同步下挫逾1%。1050902

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者馮昭上海16日電)中國大陸兩大電子地圖商為了「誰是第一」掀起口水戰。高德地圖昨天援引資料宣布成為業內排名第一的手機地圖應用程式,百度地圖今天則加碼指控高德地圖數據造假。

大陸的中國電子報官方網站電子信息產業網報導,高德集團總裁俞永福昨天在杭州雲棲大會上,援引第三方數據機構艾瑞數據,宣布高德地圖的每日活躍數據已超越老對手百度地圖,成為業內排名第一的手機地圖應用程式,並強調歡迎第三方機構貴士移動公司(QuestMobile)檢驗這一結果。

百度地圖首先在官方微博回應「你要戰,我便戰」,今天再對高德地圖提出的市場占有率、日活數量等問題,發出「高小德別跑題!先把數據造假說清楚!」的官方回應。

百度提出包括Quest Mobile、應用程式商店下載量、第三方監控平台、易觀國際、搜尋指數等第三方數據,逐條駁斥高德地圖對百度地圖市占率的質疑,更指高德地圖造假。

百度官方回應指出,在10月1日Quest Mobile後台中,百度地圖活躍用戶數為5133.88萬,高德地圖為2891.51萬,百省錢度地圖活躍用戶數較多。1051016

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